Berikut adalah 10 makanan murah tapi bermanfaat bagi pembeli di Latvia pada tahun 2025:
1. Sklandrausis
- Manfaat: Sklandrausis adalah pai tradisional Latvia yang terbuat dari adonan tepung dan diisi dengan campuran wortel, kentang, dan rempah-rempah. Kaya akan serat dari sayuran dan karbohidrat dari kentang.
- Harga: Makanan ini cukup terjangkau dan merupakan hidangan yang umum ditemukan di toko roti lokal https://reportstest.sonia.utah.edu/.
2. Rupjmaize (Roti Hitam Latvia)
- Manfaat: Rupjmaize adalah roti hitam khas Latvia yang terbuat dari tepung gandum hitam. Kaya akan serat, yang membantu pencernaan dan menjaga rasa kenyang lebih lama.
- Harga: Roti hitam ini murah dan bisa ditemukan hampir di setiap toko roti di Latvia https://repocrts.sonia.utah.edu/.
3. Pork Stew (Zemnieku Zupa)
- Manfaat: Zemnieku Zupa adalah sup yang terbuat dari daging babi, sayuran, dan kentang. Hidangan ini memberikan protein dari daging babi serta vitamin dan mineral dari sayuran.
- Harga: Sup ini sangat terjangkau dan populer di restoran lokal.
4. Kāposti (Sauerkraut)
- Manfaat: Sauerkraut (kol fermentasi) adalah makanan kaya vitamin C dan probiotik, yang bermanfaat untuk pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
- Harga: Sauerkraut adalah makanan yang sangat murah dan dapat ditemukan di pasar-pasar tradisional di Latvia.
5. Pelēkie Zirņi (Kacang Hitam)
- Manfaat: Pelēkie zirņi adalah kacang hitam yang sering dimasak dengan daging babi atau sayuran. Kaya akan protein dan serat, sangat baik untuk kesehatan pencernaan dan otot.
- Harga: Kacang ini adalah bahan makanan yang murah dan bisa ditemukan di banyak pasar lokal.
6. Jāņu Siers (Keju Hari Jāņi)
- Manfaat: Jāņu Siers adalah keju tradisional Latvia yang terbuat dari susu dan bumbu alami. Kaya akan protein dan kalsium, baik untuk kesehatan tulang dan otot.
- Harga: Keju ini terjangkau dan sering disajikan saat perayaan Hari Jāņi, tetapi bisa ditemukan di toko-toko keju lokal.
7. Zivju Zupa (Sup Ikan)
- Manfaat: Zivju Zupa adalah sup ikan yang terbuat dari ikan segar, sayuran, dan rempah-rempah. Ikan adalah sumber protein dan omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.
- Harga: Sup ikan ini adalah hidangan yang murah dan mudah ditemukan di restoran lokal yang menyajikan makanan tradisional.
8. Biezpiena Sieri (Keju Cottage Latvia)
- Manfaat: Biezpiena Sieri adalah keju cottage yang terbuat dari susu sapi, kaya akan protein dan kalsium. Ini adalah camilan sehat yang baik untuk otot dan tulang.
- Harga: Keju cottage ini adalah makanan murah yang sering digunakan sebagai sarapan atau camilan.
9. Kartupeļu Zupa (Sup Kentang)
- Manfaat: Sup kentang adalah hidangan sederhana yang terbuat dari kentang, bawang, dan rempah-rempah. Kentang adalah sumber karbohidrat yang memberikan energi, sementara sup ini mudah dicerna.
- Harga: Hidangan ini sangat terjangkau dan mengenyangkan, cocok untuk makan siang atau makan malam.
10. Rye Bread Soup (Rupjmaizes Kāpostu Zupa)
- Manfaat: Rupjmaizes Kāpostu Zupa adalah sup yang terbuat dari roti gandum hitam yang dimasak dengan sayuran dan kol. Hidangan ini kaya akan serat, yang baik untuk pencernaan dan menjaga kenyang lebih lama.
- Harga: Sup roti gandum hitam ini adalah hidangan tradisional yang murah dan sering ditemukan di rumah-rumah lokal.
Kesimpulan:
Latvia memiliki berbagai pilihan makanan yang murah dan bergizi, menggunakan bahan-bahan lokal seperti roti hitam, sayuran, daging babi, dan produk susu. Dari sup yang mengenyangkan hingga camilan sehat seperti keju cottage dan roti hitam, makanan-makanan ini memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh tanpa menguras kantong.