Berikut adalah makanan fermentasi yang baik untuk pencernaan, karena mengandung probiotik dan enzim alami yang membantu kesehatan usus:
1. Yogurt
Mengandung bakteri baik seperti Lactobacillus dan Bifidobacterium, yang membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan meningkatkan imunitas tubuh.
2. Kimchi (Korea Selatan)
Sayuran yang difermentasi dengan bumbu pedas dan bawang putih, kaya akan probiotik yang baik untuk usus serta mengandung serat tinggi.
3. Tempe (Indonesia)
Makanan hasil fermentasi kedelai ini mengandung probiotik dan protein tinggi, baik untuk kesehatan usus dan pencernaan.
4. Kefir
Minuman fermentasi dari susu yang memiliki lebih banyak probiotik dibanding yogurt, membantu menjaga keseimbangan mikroba dalam usus.
5. Sauerkraut (Jerman)
Kubis yang difermentasi dengan garam, kaya akan serat, vitamin C, dan probiotik yang meningkatkan kesehatan pencernaan.
6. Kombucha
Teh fermentasi dengan kultur bakteri dan ragi yang dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan serta mendukung detoksifikasi tubuh.
7. Miso (Jepang)
Pasta fermentasi dari kedelai yang sering digunakan dalam sup miso, kaya akan enzim dan bakteri baik untuk usus.
8. Natto (Jepang)
Fermentasi kedelai dengan bakteri Bacillus subtilis, mengandung probiotik dan enzim nattokinase yang baik untuk pencernaan dan kesehatan jantung.
9. Acar (Pickles)
Sayuran yang difermentasi seperti timun, wortel, atau lobak dalam air garam atau cuka, mengandung bakteri baik jika dibuat secara alami.
10. Tape (Indonesia)
Fermentasi singkong atau beras ketan dengan ragi yang menghasilkan probiotik, serta dapat membantu memperlancar pencernaan jika dikonsumsi dalam jumlah wajar.
Makanan fermentasi mana yang sering Anda konsumsi? 😊
hhttps://eztender-demo-api.zuelligpharma.com/
https://app.grandimperial.com.my
https://advisorportal.dev.hkbits.no
https://dev-my.esbenergy.co.uk
http://www.kiviks-musteri-soppor.smartson.se/
https://reports.sonia.utah.edu
